お茶をいただくということ。
那須に出かけてきました。
目的地はCAFE SHOZO（水曜担当の川口さんがご自身のサイトで紹介されています）。
「この店に来るために東京から足を運ぶ人がいる」
そう教えてくれたのは、最初に連れてきてくれた友人でした。
あれから数年。
心のどこかでまた行きたいなぁと思いつつも機会に恵まれず、「東京からただそれだけのために」にやっと仲間入り。
会社の同僚とともに車を走らせること約3時間、居心地のよさは変わらずでした。
上にやかんやら洗面器やらを載せたストーブが何台も焚かれた店内には若い人も年配の人もいて、それぞれにおしゃべりを楽しんでいました。
翌朝その場で挽いてもらったコーヒーをペーパードリップでいただきました。
すると。
お・お・おー！？と思わずひとり言。
初めて豆が膨らんだのです。
いつも中川ちえさんの「おいしいコーヒーをいれるために」を参考にしているのですが、守れていなかったのが「新鮮な豆をそのつど挽く」ということ。
何となくわかってたけどそこがいけなかったんだ。ミル、やっぱ欲しいと改めて思った瞬間でした。
お茶がおいしく淹れられるとそれだけで幸せな気持ちになります。
そしてまたお茶をいただくという行為は気持ちを落ち着かせてくれます。
今のインテリアショップでの仕事も、前職のタウン紙を作る仕事も共通していえるのは「なくても生きられるけど、ないと淋しいものである」ということ。
私にとってのお茶もそう。
その時間はなくてはならない大切な時間なのです。
以前月曜担当のカワスギさんがおっしゃっていたように、これからも難しいことはぬきにして楽しんでいくのだと思います。
コーヒーも日本茶もそして中国茶も。
