ケーキ禁止令
イベント続きの１２月は、パーティーや飲み会などで、食べ過ぎ飲み過ぎの方も多いのではないでしょうか？
私はというと、同僚や友人の誕生日やクリスマスパーティーで甘いケーキを食べ過ぎて、糖分の摂りすぎが気になるところです。
連休は、友人ママが経営するガーデンカフェのクリスマスパーティー用にビュッシュ・ド・ノエルとクッキーを作りました。
焼きたての星やツリー型のクッキーに模様を描いたり、楽しいクッキングタイム。
ビュッシュ・ド・ノエルは、フランス語で「ビュッシュ(ブッシュ)＝薪」、「ノエル＝クリスマス」という意味で、飾りつけも華やかな楽しいケーキはクリスマスに欠かせないものですよね。
ホワイトチョコレートを削って雪のように上から降らせ、庭で取れたコケモモやキウイで飾りつけ。味の方もなかなかで、楽しいクリスマスを過ごせました。
でも、その結果ここ数日間は毎日１～２個ペースでケーキを頬張ることになってしまい、お正月太りにそなえて、しばらくはケーキ禁止令を発令し、お茶で摂りすぎたカロリーと糖分を中和したいと思います。
今年もあと残すところ１週間ほど。
２０年ぶりに寒い冬となるそうですので、美味しい中国茶で体を温めて、風邪などひかぬようご自愛くださいませ。（まり）
