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2005年12月26日(月曜日)

ケーキ禁止令

屋根に登るサンタクロースイベント続きの12月は、パーティーや飲み会などで、食べ過ぎ飲み過ぎの方も多いのではないでしょうか?
私はというと、同僚や友人の誕生日やクリスマスパーティーで甘いケーキを食べ過ぎて、糖分の摂りすぎが気になるところです。

連休は、友人ママが経営するガーデンカフェのクリスマスパーティー用にビュッシュ・ド・ノエルとクッキーを作りました。
焼きたての星やツリー型のクッキーに模様を描いたり、楽しいクッキングタイム。
ビュッシュ・ド・ノエルは、フランス語で「ビュッシュ(ブッシュ)=薪」、「ノエル=クリスマス」という意味で、飾りつけも華やかな楽しいケーキはクリスマスに欠かせないものですよね。
ホワイトチョコレートを削って雪のように上から降らせ、庭で取れたコケモモやキウイで飾りつけ。味の方もなかなかで、楽しいクリスマスを過ごせました。バースデーケーキ

でも、その結果ここ数日間は毎日1~2個ペースでケーキを頬張ることになってしまい、お正月太りにそなえて、しばらくはケーキ禁止令を発令し、お茶で摂りすぎたカロリーと糖分を中和したいと思います。

今年もあと残すところ1週間ほど。
20年ぶりに寒い冬となるそうですので、美味しい中国茶で体を温めて、風邪などひかぬようご自愛くださいませ。(まり)


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