世界のトップパティシエが集結する洋菓子大会
すっかり春♪なんと今週末には桜が咲くとか？
先週末は、世界のトップパティシエが集結する洋菓子大会「世界パティスリー」が開催されました。
気合いをいれて、東京ドームホテルで泊まりがけて取材してきましたよ＾＾
泊まってよかったー
なぜなら、日曜日は朝7：45～大会のオープニングがあったんです。疲れた時は休めたし。
ちなみに世界各国の選手も、ドームホテルに宿泊されていました。
2日間かけて13時間という長時間にわたる大会を間近で見て、パティシエという仕事の深さ、多様さを改めて感じました。選手の方々をはじめ、携わった全ての方々の洋菓子への思いが集結した、素晴らしい大会でした。
その大会の迫力を少しでもお伝えできればと思い、先ほど記事を書き上げました！
しかも、洋菓子界の重鎮でいらっしゃる方々が委員を務められ、また日本開催の第一回目を担われる世界大会という重圧にも関わらず務められた運営側の方々のご尽力に敬意を感じるとともに、日本で開催されたことで、このような世界洋菓子大会を間近で見ることができたことに改めて感謝したいと思います。
この大会の模様は、2009/03/21 10:45～11:40 フジテレビにて「世界パティスリー2009～トップパティシエによるスイーツの祭典」というテーマで放送されますよー！
録画しなくちゃ。
