贅沢な休日
先週末は良く晴れたので、夏の雰囲気を味わおうと湘南、鵠沼海岸に行ってきました。
とは言っても目的は海水浴ではなくかき氷。
とても美味しいと噂のかき氷専門店へ行きました。
鵠沼海岸駅から数分、閑静な住宅街にある 「埜庵」 （のあん）というお店。
秩父の天然氷で作ることで有名なのですが、
その氷の製造にオーナー自ら携わっているほどのこだわりよう。
そして季節の果物を使った自家製のシロップにもかなりの自信があるそうです。
「白桃」や「マンゴー」など、たくさんの魅力的なメニューの中から私が選んだのは「かまくら」。
運ばれてきたのはとってもシンプルなかき氷でした。
真っ白な氷の上にはうっすら黄色がかった和三盆がかかっていて、横には自家製の練乳が添えられていました。
ふわふわの氷は口の中ですっと溶け、
不思議なことにいくら食べても頭がキーンと痛くなりませんでした。
控えめで上品な甘さでとても美味しく、溶けてしまうのがもったいないので一気にいただいてしまいました。
じりじりと暑い中、ひんやりと冷たいかき氷。身体が涼しくなった後にいただく温かい お茶。
幸せなひとときでした。
