す．
おいしいバウムクーヘンをいただきました。
学芸大学駅の近くにある洋菓子屋さん、マッターホーンのバウムクーヘン。
あまりお行儀良くないですが、バウムクーヘンを食べるときは１枚ずつ層をはがしながら食べるのが好きです。
こちらのお店のバウムクーヘンは薄く切られているうえに、しっとりしているので層をはがしやすく、甘さもちょうどよく優しいお味でした。
しかも、こちらのお店の紙袋。
レトロでいい感じです。
でも右上の 「す.」 って何？
そういえばこのイラスト ・ ・ どこかで見たような・・・？？
CASTやFAROを手がけた長崎在住のデザイナー城谷耕生さんから以前いただいたお土産、長崎銘菓クルスのイラストとタッチが似ています。
調べてみるとやはり。
クルスのイラストの横にも「す.」の文字がちゃんとありました。どちらも鈴木信太郎画伯が描いたイラストだそうで、「す.」 は鈴木さんのサインのようです。
洋菓子にはやっぱりコーヒーが良く合います。新商品のFAROでおいしいコーヒーを淹れてみました。
FAROはシンプルなフォルムのコーヒーメーカーです。ステンレスフィルターを使用することでペーパーフィルターでは濾してしまうコーヒー豆本来のコクと旨みを味わうことができます。
今日はハンドルなしのサーモカップでいただきました。
FAROのサーモカップ、口元を薄く仕上げているので分りづらいけれど、実は写真のように断面が二重になっています。
保温性が高くコーヒーが冷めにくいので、１枚ずつはがしながらゆっくり味わいたいバウムクーヘンにもピッタリです。
