2006年11月29日（水曜日）
お取り寄せ忘年会
Sweets Coordinator 下井美奈子
今日は、ちょっと久しぶりの晴天！ 冬の雨上がりの空気はキンと澄んでいて深呼吸をしたくなります。ゆっくり息をするだけでも、なんだか体が軽くなる感じです♪
先週末、出産祝いや引越しのお祝いで、友人宅でお取り寄せパーティをしました。
参加者は皆、食いしん坊揃い。16人も居れば、美味しいものも集まるのです。
参加者は一人3000円～4000円程度の美味なるものを、パーティ当日に友人宅に宅配するか、持参します。ちなみにメイン料理を先に決めて、そのテーマに合った前菜・おつまみ５～６品、デザート２～３品 あとはアルコール類を翌ﾟ分担しておきます。
お家提供で幹事をしてくださった友人は野菜やジュース、ご飯などを用意してくれました。
こうすると、手間が分担できて、なかなか良いものです。
せっかく色々と美味しいものが集まったので書いておきますね。
▽博多 料亭 華味鳥の「水炊き」
私と旦那さんはコチラをセレクト。やはり博多の水炊きはスープの美味しさが違います！
▽石川特産品セット（・ほたるいかのいしる干し・ふぐの卵巣・昆布〆のお刺身・ズワイ蟹 ３パイ）
石川県出身の友人の地元セレクトはさすがに全て美味。日本酒とも合いました。
▽愛媛県産の殻付の牡蠣
茹でたり焼いたりしていただきました。旨みたっぷりの牡蠣の味わいは最高です。
▽峠の鶏小屋の「帆立が入った玉子焼」
ふっくら甘みがあり優しい味の玉子焼き。お子様達にも大人気でした！
▽マテリア ディ トロナの「香りの女神～Pizza di fragranza～」
7種の贅沢チーズのピザが特にオススメ！
▽長崎リトル・エンジェルズさんの焼きタルト
サクサクとしたタルト。小ぶりで可愛らしいので、一口サイズに切り分けることができるのでパーティ向きです。
▽究極のチーズケーキ＠パルミ
濃厚なチーズの味わいはワインとの相性もよかったです。
あと、美味しいメ[セージやシュウマイ、餃子などがあり、どれも美味！（残念ながらお店の名前を控え忘れました…）
他にもボジョレーヌーボーなどのワインや日本酒、シャンパンなどアルコールの数々…。
美味なる時間は、あっという間。美味しいものに囲まれて8時間も居座ってしまいました。
お取り寄せパーティは、食いしん坊な友人達と、友人宅があってこそ実現できたので本当に感謝感謝です…！
2006年11月23日（木曜日）
冷え性対策 part2 - 蟻月 -
Sweets Coordinator 下井美奈子
すっかり寒くなってきましたが皆様いかがお過ごしですか？
急に寒くなって、風邪が流行っているようです。お気をつけてくださいね。
この秋、フィットネスクラブで筋トレなどの運動をして冷え性を克服しようと気合をいれてきたはずの私ですが・・・（参考：9月27日のブログ「冷え性対策」）
それでもやっぱり足先は寒い…！
まだまだ気合が足りないのか…それとも重度の冷え性なのか…。
そこで寒い冬にはやっぱり鍋！ ということで鍋を楽しみつつ体を温めることにしました。
一昔前に大流行した“もつ鍋”を楽しもうと思い、超有名店“蟻月” に蘭ｵてみました。
今となっては“蟻月”を蘭ｷるのは一苦労と聞いてはいたけれど、やっぱり難しい！ 蘭冾ﾌ2週間前15：00～電話で蘭t開始。それ以前に電話しても、蘭ｯ付けてもらえないのです。そして15：00過ぎると、チケットぴあ状態で、まったく電話がつながらず…。結局蘭ﾅきたのは、恵比寿店ではなく代官山の“蟻月”HANARE。しかも時間は17：30～20：00までの時間制限付。
うむむ…。時間制限付か…とは思ったものの、女6人でジョッキの生ビールを片手に飲んで騒いで美味しく食べて、一人4000円なら文句なし！この価格でこの美味しさなら、蘭ｪ取れないほど人気なのも頷けます。
一番人気の“白のもつ鍋”は、こってりとしてクセになる味わい。（左上写真）
ポン酢でさっぱりいただく“金のもつ鍋”も、私好みでした。
ウワサ通り、モツは柔らかく、臭みもなく美味…！コラーゲンもたっぷり♪
また、 “蟻月”のお取り寄せ（通信販売）もオススメ。
お子様のいる友人宅で、蟻月の“赤と白のもつ鍋セット（4～6人前）” 8,500円をお取り寄せしたのですが、これがお店で食べたのと殆ど変わらず美味！ ニラやキャベツの野菜も全てカットしてあり、作るのも簡単。至れり尽くせりです。（左中央写真）
お店と比べてどう違うかというと、美味しさは殆ど変わらないのですが…。
しいて言うなら、残ったスープに入れる“麺”はお店の方が美味しく、スープはお取り寄せの方が美味しいかも。（お店のスープのニンニクが、瓶詰めニンニクの味がしたけれど、お取り寄せは気になりませんでした。）
お取り寄せなら“白”がオススメですよー！ こってりとした白味噌仕立てのスープとゴマの風味がたまりません♪ （左下写真）
ちょっとコッテリしているから、食後は温かい中国茶ですっきりしましょう！ 体も温まるから、冬に“鍋”と“温かい飲み物”は欠かせませんね。
結局、私にとっての冷え性対策は、運動よりも“温かい物を飲んだり食べたりする”ことが一番のようです。
2006年11月15日（水曜日）
季節外れ？
Sweets Coordinator 下井美奈子
今年は10月下旬にはクリスマスケーキの蘭ﾌ売が開始され、11月初旬からクリスマス・ツリーが点灯。「は、早い…もうクリスマス？」と、驚いてしまいました。
やっと都内の紅葉が色づいてきて、四季の中でもっとも美しい季節なのに…。
紅葉シーズンが盛り上がってきたのに、もうクリスマスです。
数年前までは、コートをはおり手袋をし始める寒くなった頃に点灯するイルミネーションが、心にも温かく感じていたものです。
今となっては、11月になるとクリスマス商戦まっしぐらというイメージ。
12月24日までに息切れしてしまいそう。飽きちゃう気もします。
アメリカでは11月末に感謝祭があるので、その後にクリスマスの雰囲気に一変します。
L.A.のショッピングモールにある大きなクリスマス・ツリーも、12月始めに点灯式がありました。（写真）
またクリスマス・イブどのように過ごすか、焦る方もいれば、楽しみにする方もいらっしゃるはず。日本ではクリスマスは「恋人と2人で過ごす日」というイメージが定着していますからね。
私も彼氏がいない時は、どう過ごすか迷う時もありました（笑）。
でも欧米では、クリスマスは恋人だけではなく、家族が顔を揃えて過ごす大切な日。クリスマス前には帰省ラッシュがあるほどです。
その代わり、元旦は友達とワイワイ過ごすのが一般的。花火が打ちあがるなどお祭り騒ぎです。
日本とは過ごし方が逆ですね。
今年のクリスマスは、教会で父が聖歌隊をするそうなので、旦那さんと一緒に見に行こうかな。
2006年11月08日（水曜日）
蜂蜜レモン生姜ドリンク
Sweets Coordinator 下井美奈子
街中にクリスマスツリーが飾られ始め、デパ地下ではクリスマスケーキの蘭ﾌ売が始まり、すっかり年末ムードになりましたね。これから、何かと忙しくなる日々が続きそうです。
忙しくなる季節の変わり目の今、ゴホゴホ咳きこむ人をよく見かけます。
かくいう私も、先日ちょっと喉が痛くなり「風邪を引きそう…」と唸っていましたが、ちょっと気をつけたら見事回復！
１．お風呂の中で首のマッサージ
２．寝る時に加湿器をつけて保湿
３．蜂蜜レモン生姜ドリンクを飲む
この３つで風邪がどこかに行ってしまいましたよ。
蜂蜜レモン生姜ドリンクの作り方は簡単。
＜材料＞
レモン汁・・・1/2個分
ハチミツ・・・大さじ2
生姜すりおろし・・大さじ1
熱湯・・・・200ｃｃ
材料を、コップの中でよく混ぜでいただきます。
生姜のおかげで、体がポカポカ。蜂蜜の殺菌作用、さらにレモンのビタミンCも体に効く感じ。
（今愛用している蜂蜜は、マヌカハニー。今話題（？）のピロリ菌も撃退するとか。喉にも効きます。）
是非お試しください…！
風邪は引き始めに直すのが肝心。
皆さんも風邪にはお気をつけてくださいね。
＊写真は3連休、海が目の前のお家でBBＱパーティをした時の写真。
一人暮らしの男性が、これだけ美しいテーブルセッティングをしてくれるなんて…！
すごすぎます。
2006年11月01日（水曜日）
Halloween!
Sweets Coordinator 下井美奈子
今年は、例年に比べハロウィーンのスイーツを多く見かけたり、10月にはいったとたん、街中でハロウィーンの装飾がデパートに施されたりしていましたね。
昨年は仮装ができず、つまらないなぁと思っていたところ、今年は友人にハロウィーンのイベントに連れて行ってもらったり、公園で仮装しつつお弁当を食べたり…♪
主にお子様たちが仮装するのですが、大人も魔女の帽子を被るなど楽しんでみました！
緑色の髪の毛がついた魔女帽子を被ったら、あまりに恐ろしかったのか、本気で泣き出すお子様がいて焦りましたが…（笑）
私・・・魔女が、はまり役のようです。（軽くショック）
六本木ヒルズで開催されている、ハロウィーンのイベントは、昼と夜の部があってオススメ。昼の部は、仮装した子供達や大人が生演奏にあわせてヒルズ周辺を行進します。
「Trick or treat！」（ お菓子をくれなきゃ、いたずらしちゃうぞ）と言って行進スタート！ 最後にはお菓子も、もらえちゃいます。（すみません。子供じゃない私も、お菓子をもらっちゃいました…。）
また夜の部は、東京シティビュー内にあるミュージアムカフェ「MADO LOUNGE」でハロウィーンのクラブイベントがありました。セクシー系のハロウィーン衣装をきた人が集まっていましたよ。DJの音楽にあわせて、夜な夜な踊りまくるそうです。
他にも川崎の「Kawasaki Halloween」のイベントでは例年より人が多かったとか。
また表参道でも、「Halloween Pumpkin Parade」が開催されたようです。
東京でもハロウィーンのイベントが少しずつ定着しつつあるようですね。
でもきっと、ハロウィーン＝仮装イベント と思っている方が多いと思いますので・・
ちょっと説明を書いておくと・・・
もともとハロウィンは日本でいうところの「お盆」のようなもので、ケルト人の1年の終りは10月31日で、この夜は死者の霊が家族を訪ね、精霊や魔女が出てくると信じられていました。これから身を守る為に仮面をかぶり、魔除けの焚き火をしていたそうです。日本のお盆の迎え火、送り火にも似ていますね。仮装は、家のまわりを徘徊する悪霊たちが、その姿を見て驚いて逃げていくようにするためだったという説もあります。
ハロウィーンのイベントはするのに、お盆の行事はまったくやっていない私…。
ちゃんと日本の風習も大切にしなければと、ちょっと反省です。
2006年10月25日（水曜日）
電撃結婚
Sweets Coordinator 下井美奈子
先日、厄年友達のウェディングドレス選びに一緒に行ってきました。
結婚式の準備で一番楽しそうなウェディングドレス選びに、私などが付き合ってよいものかと迷いましたが…友人としては旦那様にはウェディングドレス姿を結婚式当日に見せたいそうです…☆
純白のウェディングドレスを試着している幸せそうな友人を見ていると、なんだか感動…！ちょっと泣けてきます。
「私、絶対結婚できない気がする～。」
と、つい最近まで悩んでいた友人の姿が嘘のようです。
出会って半年も経たず、結婚を決めた友人。
そして相手の男性は誰が見ても好青年！
そんな友人は、出会いのチャンスを逃さないタイプ。
「初対面で話が合いそうなら、とりあえず2人で食事は行く。」
「女性側からでも、食事くらいは誘う」
などなど、行動派な彼女は、きっかけ作りが上手いのでしょう。
そこで彼女がオススメする本をご紹介します。
『負け犬の遠吠え』 を読んだ友人が…
「わははー！私にぴったり当てはまり過ぎっ！」
と笑い飛ばしたのは２年程前。
最近は『そのオトコ、いくら好きでも別れなさい』を愛読したそうです。ニューヨークに個人クリニックを開業しているカリスマ恋愛セラピストである著者ロンダ・フィンドリングの翻訳本です。
もしかすると“電撃結婚”は、この本のおかげかも？
2006年10月19日（木曜日）
入院中
Sweets Coordinator 下井美奈子
ただ今、入院中です。
ちなみに私ではなく、私のノートパソコンです。
4年間使っていたパソコンが月曜日に妙な画面になり、ついに立ち上がらなくなりました…（涙）
入院（修理）に出しているため、日記を書くのが遅くなり、さらに写真がなくてごめんなさい…！
もし、今地震か火災になったら、私は貴重品とパソコンも持って逃げるでしょう。
（そんな余裕は無いかもしれませんが・・・）
2年ほど前、L.A.で住んでいたマンションの駐車場の車が燃えたため避難した時も、パソコンも持参して逃げていました。
深夜3時、煙がモクモクと立ち上る階段をパソコンを持ちながら走っている私も、ある意味滑稽かもしれませんが…（苦笑）
もちろん…「このパソコンの液晶画面が、たまらなく美しいのよー」といったパソコン機器オタクなのではなく、パソコンに入っている写真などのデーターが大切なのです…。
昔なら、写真のアルバムをもって逃げると思いますが・・・今はデジタルカメラ。パソコンが重要なのです…！
パソコンは私にとって大切な思い出が詰まったものになっていることに、改めて気づいたのでありました。
皆さんも大切なデーターはバックアップをマメに取ることをオススメします…！
2006年10月11日（水曜日）
東京タワー
Sweets Coordinator 下井美奈子
「東京タワー」というと何を思い描きますか？
昨年は映画のタイトルになったり、リリーフランキーさんのベストセラー「東京タワー」で、ユーモア溢れ素直な文体と、当たり前の大切さや母の尊さに心動かされた方も多いと思います。
著書には冒頭に東京タワーのことを次のように描写しています。
「それはまるで、独楽の芯のようにきっちりと、ど真ん中に突き刺さっている。東京の中心に。日本の中心に。ボクらの憧れの中心に。」
私にとっては、東京タワーは決して"憧れ”の存在ではなく、ちょっと寂れた観光地という印象。
夜になるとライトアップされた東京タワーを、ぼんやりと眺めるだけ。
あって当たり前のものです。
しかし母の子供の頃は、まさに東京タワーは「憧れの存在」でした。
当時は、「東京に来たら、東京タワーに登る」というくらいの超人気の観光スポット。
入場するには、蛇行する行列に並ばなければいけなかったそうです。
「東京タワー」は、新幹線そして東京オリンピックと続く、戦後の高度成長期のシンボルでもあります。
戦後、使わなくなった戦車の一部がスクラップ化され、タワーの鉄の材料として使用されたそうです。東京タワーは平和のシンボルとも言えます。
先日、東京タワーのふもとにある「タワシタ」というレストランに友人達と行ってきました。メディアに極力露出しない「看板のない店」で、隠れや的レストランの一つです。
窓から東京タワーを見上げる位置にレストランがあり、食事をゆっくり楽しめます。思わず4時間も、食事と会話を楽しんでしまいました。
ある意味、平和の極みです。
北朝鮮の核問題のニュースを見て、平和の大切さを改めて実感します。
当たり前にある東京タワーが、当たり前にライトアップされて、それを当たり前のように、ぼんやり眺めることができる…。
そういった平和がいつまでも続くよう願わずにはいられません。
2006年10月04日（水曜日）
感謝の一日
Sweets Coordinator 下井美奈子
先日、33歳の誕生日を迎えました。
ある意味、微妙～な年頃であります。
32歳は色々なことがあり、数え年33歳でまさに「大厄」として、ぴったりな一年でした（苦笑）。
本当に、ぴったりかんかんです。（今時言いませんね…）
また同じ歳で厄年の友人達も、何かしら変化が起きる人が多いのです。
厄年っていったい何時、誰がつけたのでしょう。上手いこと言うなとシミジミ思います。
誕生日当日は旦那さんや友人達にランチ、夕食、夜食の三部構成でお祝いしてもらいました。また前日や後日にもお祝いしてもらったりメッセージをいただいたり、本当にありがたいことです…！
そんな中、同じ歳の友人と、この「厄年」にお互い起きた出来事について泣いたり、笑ったりしながら語りました。自分自身のこと、家族のこと、それぞれ悩みは様々ですが、やはり厄年って当てはまっている気がします。
でも辛いことを経験している友人たちほど、一見苦労しているように見せないよう努力しているのです。
「見た目が苦労人に見えると自分も周囲の人も心がすさむから、見た目だけでもキチンとするよう頑張る」
…と涙目で笑いながら話す友人の凛とした美しい姿を見ると、もらい泣きしつつ尊敬してしまいます…！
厄年の出来事も歳を重ねる工程には必要なのかもしれません。
家族や友人達に支えられ、また色々と私なりに学ぶことが多い一年でありました。
そのせいか、今回の誕生日は、いつもにも増して自分を産んでくれた両親、そして支えてくれた周囲の方々に感謝の気持ちで一杯になる一日だったのでした。
2006年09月27日（水曜日）
冷え性対策
Sweets Coordinator 下井美奈子
すっかり日が暮れるのが早くなり、夜の時間が長くなりましたね。
寒いのが苦手な私は、これからが試練の時！
ちなみに冬場は、家の中では分厚い靴下を履いたり、モコモコしたスリッパを履いたり、さらにはカイロを唐ﾁたりと、ひどい状況です（笑）
でも、これでは根本的な解決にはなっていないような…。
冷え性を治すには、やはり筋肉をつけたり代謝をUPしなければいけないと思い、筋力トレーニングを始めました…！
いわゆるジムでマシーンを使ってのエクササイズです。
ジムにいるスタッフの方に聞いたところ、筋肉をつけるにはマシーンが一番だそうです。
どうも、ヨガやエアロビだけでは欲しい場所に筋肉がつかないようです。
また、半身浴も良いと聞き、最近ではお風呂の中で本を読むようになり、今まで汗をかかなかった私も次第に汗をかきやすくなってきました。
先日温泉にいったところ、私より10歳ほど年上の友人が入浴して5分程度で顔や体から汗がドバッと出ているのを見て、なかなか汗が出てこない自分にびっくりしたことがあります。彼女は、毎週一時間10kmのマラャ唐魔ﾁたり、毎日半身浴をしているとか…。
ちなみに、彼女のお肌は驚くほどツルツルです。
やはり美容にも健康にも、運動＆半身浴は重要ですね。
そして大切なのが事前に水分をとること。
運動や半身浴の30分前に、たっぷりの水分を飲むと汗の出方が違います！
中国茶をたっぷり飲んだ後だと、特に汗が出る気がします。
たっぷり水分をとって運動＋半身浴をすることにして、今から冷え性対策をしようと思います！
