2009年11月12日（木曜日）
Tokyo Sweets Collection2009
Sweets Coordinator 下井美奈子
11月8日（日）と9日（月）にTokyo Sweets Collection2009が東京ミッドタウンホールで開催され、取材もあり行ってきました。スイーツとファッションブランドがコラボレーションしたファッションショーです。昨年から開催が始まり今年で2回目。
15人のパティシエが、飴細工やチョコレート細工などでドレスをデコレーションし、それを着たモデルが歩くライブイベント。たとえば、ウェディングケーキの帽子や、飴細工の仮面などで装飾されます。今年はさらに、ポップオペラ・アーティストの藤澤ノリマサさんの歌が華を添えました。
そして、15人のパティシエが作る、小さな生菓子15種類もその場でいただくことができます。カラフルな3つのBOXに入った生菓子は、食べきれなかったら持ち帰ることもできます。これは今年ならではの、考えられたサービスでした。しかも15人のパティシエが作る焼き菓子のお土産付き。スイーツを用い、あらゆる角度から楽しませてくれる、とても華やかなイベントです！
また、たまたま川島なお美さんと同席させていただくことに。
小さなティーテーブルに友人ライターさんと二人で座っていたところ、その友人が川島さんと仲良しということもあり、たまたま通りかかった川島なお美さんが一緒の席に座ることになったのです。
顔がほっそりと小さく、ウエストも細く、お人形さんのようでしたよ。とっても美しいです。一般のお客様が座る席にも関わらず、川島なお美さんにだけスポットライトが当たっているかのような華やかさでした。
また友人が席を外し、一対一でお話する時間もあったので、さすがに緊張しましたが、とても楽しい時間でした。ご自身はミュージカル出演でご多忙でありながら、ご主人の鎧塚シェフのご活躍を観にいらっしゃったそうです。とってもラブラブ☆
9月11日に京王線八幡山駅より徒歩1分の立地にOPENしたトシヨロイヅカの新店舗も大盛況だとか。まだ行っていないので行きたいなぁ～
以前なら、そのままお店に行くところですが。。。今の私は乳児の母。長時間の外出は、やはり胸がはって痛いし、ベビーに会いたくて会いたくて仕方なくなり…さっさと帰りました。
＊ベビーは2カ月になり、身長60cm 体重6kgとビッグに成長中。
2009年11月05日（木曜日）
風予防に
Sweets Coordinator 下井美奈子
急に寒くなったりと季節の変わり目ですが、みなさん風邪などひかれていませんか？新型インフルエンザも流行して、ヒヤヒヤしてしまいます。とくにベビーがいると心配です。
風邪の菌を家に持ち込まないようにと注意はしているものの、旦那さんがついに風邪を引いてしまいました…。くしゃみや咳をするので家の中でもマスクをしてくれていますが…。治りかけが一番うつりますからね。気をつけなくては！
アラフォーで風邪も引かず仕事をバリバリとしている友人曰く、「うなぎが風邪予防に効く！」と言っていて、週に3回食べているそうです。そしてウナギのコラーゲンでお肌もツルツルになるのだとか。たしかに30代前半にしか見えない美肌の持ち主です。
さすがに、週3回のウナギは真似できませんが、ウナギを食べると体がポカポカして元気になるのは確かです。
あぁ…鎌倉の“つるや”のウナギが食べたいなぁ～
ここは注文してからウナギをさばくので時間がかかりますが、新鮮で臭みもなくふっくらとした蒲焼は格別。あぁ、今すぐ食べたい。（現在深夜2：00）
今日は、あるお取り寄せ本の関係で、お取り寄せスイーツを25品いただきました。カロリーオーバーなのですが、やはり深夜にお腹が減ります。
何か食べなくちゃ～。
＊写真は創業135年の老舗「村上開新堂」のケーキ
村上開新堂のこのお菓子は、紹介制での販売なので、なかなか購入できないそうです。どこか懐かしい、素材のよさが際立つ上品な甘さのケーキでした。
2009年10月29日（木曜日）
デルレイ新作ショコラ
Sweets Coordinator 下井美奈子
クリスマスケーキの販売も始まり、年末へのカウントダウンが始まりました。またこの時期になると、バレンタインも目前！ショコラの発表会が続きます。
デルレイの2010年のショコラの発表会が、美しい夜景が眼下に広がるリッツホテルのスイートルームで開催されたので行ってきました。
といっても、30分くらいしか滞在していませんが。さすがに長居はできません。
とんぼ帰りで帰ってます。現地で待ち合わせした方と次回の取材の打ち合わせをしつつ試食。
チョコレートは食べ過ぎると母乳が詰まるそうなので、試食も少し。
目の前にお宝の山があるのに残念です＾＾；
デルレイのバレンタインのテーマは「香るダイヤモンド」。
ストロベリーとローズのガナッシュ入りのピンクハート、レモングラス＆ローズマリーのガナッシュのグリーンダイヤモンド、ラズベリージェリーとピスタチオプラリネの2層、ピーカンプラリネとスペキュロース（シナモンなどのスパイス入り）など。
2層になったプラリネや、フレーバーも新作が揃います。
いつみても、見た目にも美しいショコラは、宝石さながら。
一粒一粒が贅沢です！
アントワープにあるデルレイのお店に行ったことがあるのですが、こじんまりとしたお店でチョコレートよりも、ショーウィンドウに並ぶダイヤモンドをモチーフにしたケーキが印象的でした。
この話をデルレイの広報の方にしたところ、今年のクリスマスに向けて、そのダイヤモンド型のケーキをアントワープより輸入するそうです！日本初だそうですよ。
これは気になります♪
また情報が入り次第、記事にしてご紹介させていただきますね。
2009年10月21日（水曜日）
達人たちのお取り寄せ おいしい決定版
Sweets Coordinator 下井美奈子
食欲の秋ですね。
新米が美味しい季節♪ 一食、大盛り三杯は軽く食べています。
それでも足りない！…ので、一日４～５食は食べています。
夜中の３：００頃特にお腹が減るので、夜な夜な暗闇の中冷蔵庫を開けて、食糧を探す私…。
こんなに食欲があって大丈夫なのかしら…。と思うほどです。
食欲が増すことで、拍車がかかるのがお取り寄せ。
外出もあまりできませんから、ここぞとばかりに、色々なものを取り寄せて楽しんでいます♪
今発売されているFIGAROは「おいしいごはんを食べましょう。」がテーマ。その中で、とじ込み付録 ～日本全国からお届けします～『達人たちのお取り寄せ おいしい決定版。』の達人として、美味しいお取り寄せの品々ご紹介しています。宜しければご覧くださいね。
今回、まずお薦めのお取り寄せをリストで提出したのですが、誌面に取り上げられなかったものもあります。
例えば、干物系でしたら…
ホタルイカのいしる干しは誌面の都合上、掲載されませんでしたがお薦め！軽く炙るとイカの香ばしさと、能登産の旨みのある魚醤の風味が最高です。ホタルイカのワタの美味しさも格別。お酒のお供にどうぞ！
木挽屋の板わかめも、必ず常備しています。これはご飯にパラパラとかけても美味しいですしね。それと、取材で甘いものを大量に食べる時には、これを持参し口直しに食べています。
これを食べると、口の中が一旦リセットされるからです。
インフルエンザも怖いので人ごみに行くのも気が引けるこれからの季節。
お取り寄せを楽しんでみてはいかがでしょうか？
2009年10月15日（木曜日）
お薦めベビー用品
Sweets Coordinator 下井美奈子
秋晴れで気持ち良いですね。
さて育児ネタはブログで控え目にしようと思っていたのですが、ブログをご覧いただいている方から「ベビー用品のお薦めを教えて」というメールをいただいたので、ご紹介しますね♪
殆どが、こだわりのママさんから教えてもらったり、いただいた品々です。
助かっていますー。
▼ベビー用食器：moi!Pikku子供用ミールセット（写真右上）
とにかく見た目がかわいい！リンゴとバナナがモチーフになっています。ガラスは耐熱容器ですし離乳食の時期に重宝しそう♪
（秋からネットで販売予定）
▼授乳クッション:MOGU パウダービーズ
弾力があって厚めのクッションなので、授乳の際前かがみにならず楽です。先輩ママいわく長く使っても「へたれない」そうです。
▼だっこ紐：ERGO
アメリカ在住の友人達からお薦めされ、いただいた品です。ベビーが重くなってから腰や肩の負担が少ないようです。大きめベビーの我が家では必需品になりそう。
▼バウンサー：ベビービョルン ベビーシッター バランス
泣いているわが子は、これに乗るとご機嫌でにっこり。生後3週間からのっています。カバーが取りやすく洗濯も簡単なので便利。
▼授乳ケープ：BeBe au Laitのnursing covers for chic mothers
おしゃれママさんからいただいたもの。赤ちゃんの顔も見ながら授乳できるので便利のようです♪
▼紙おむつ：パンパースプレミアム
友人に薦められて購入！ちょっと高いけれど吸収がすごい。
ちなみに、オムツはすでに新生児用ではなくSサイズです。やはり大きめベビーなのかな。
▼おしっこブロック：WeeBlock(写真右下)
キャッチコピーは「パコッ！と押さえて、オシッコをブロック！」
友人からもらったのですが、かなり笑えます。しかも絵がロケット☆
他にも色々ありますが、またご紹介しますね！
2009年10月07日（水曜日）
今歳も宜しくお願いします
Sweets Coordinator 下井美奈子
日が暮れるのも早くなりましたね。
秋の夜長を楽しんでいます。
今週、一つ歳をとりました。
友人達から誕生日に、可愛い風船をもらいました＾＾嬉しい♪
この風船、広尾にあるナショナル麻布スーパーの２Fで買ってきてくれました。ここは、主にアメリカの雑貨が売っていて楽しいです。今の時期はハロウィングッツが売ってますよ。
事前に友人達から「何が欲しい？」と聞かれると、思いつくのは息子のものばかり。
「自分の欲しいものを言って！」と言われても、まったく思いつかない…。
思考回路がほぼ停止。
考え方から体の変化まで、すべて子供中心になっています。
それが苦じゃなくて喜びなのですから不思議なものです。
真夜中の授乳後、寝不足だから寝た方が良いのに、髪はボサボサ、上半身は裸族状態で、しばらく子供の寝顔を眺めながらニンマリしています（←怪しい）。
お仕事も少しずつ始めていますが、そんな毎日を送っていると脳が働かない…。ただでさえも、頭の回転が速い方じゃないのに困ったものです。
退院直後に雑誌でコメントを執筆するなど、仕事は開始させていただいていますけど。私のようなフリーのお仕事は、育児休暇がないので、周囲の方々に迷惑のかからないよう、がんばります！
そうそう、先週ジャン=ポール・エヴァンの発表会にも参加させてもらいました。
その時、嬉しい偶然で川口さんにお会いしました♪いつお会いしても、ほんわか素敵なオーラを持った方です。
川口さんのブログに私のことを「スリム」と書いていただきましたが、単にやつれただけかも…＾＾；
妊娠前の体重より、減ってしまってますからねぇ…。以前より、たくさん食べているんですが。
息子が大きい分、栄養が吸い取られている気がします。
取り留めのない、ブログになってしまいましたが、今歳も宜しくお願いします。
2009年10月01日（木曜日）
栗菓子ランキング
Sweets Coordinator 下井美奈子
川口さん、さぶたろうさん、お祝いのお言葉ありがとうございます！
また、先週のブログをご覧いただいた方々からもメールやお祝いをいただき、感謝感激です。
御礼のメールを書きたいのですが、慣れない育児で右往左往し、さらに私の要領が悪く滞っています。また改めてお送りしますので、お待ちください。遅くて、ごめんなさい…！
まずは、この場を借りて御礼申し上げます。
ありがとうございます！
さてさて、こちらのブログでは育児日記にするべきではないかも？と思うので、本日は旬の栗スイーツ情報をご紹介します。秋と言えば、栗ですものね。私も、栗きんとんや、栗ごはんをたっぷり食べています♪
“栗きんとん”といえば9月19日（土）日本経済新聞、日経プラス1の“何でもランキング”「みんなで食べたい栗菓子」で選者を務めさせていただきました。ちなみに“デパートで購入できること”が前提条件でした。
ランキングに掲載された中で、私がイチオシしたのがランキング1位の“すや”の栗きんとんと、“足立音衛門”の栗のテリーヌです。
デパートでも購入できますが、どちらもインターネットで購入できますよ。
“すや”の栗きんとんは、栗きんとんの代名詞的なお店です。秋になると、おとりよせでも良く購入します。和栗本来の味を生かし栗の粒感も香りも残り、やはり美味！
足立音衛門”の栗のテリーヌは、切っても切っても栗がゴロゴロはいっています。一見、パウンドケーキの中に栗がはいっているようにも見えますが、ほとんどが栗！銀座三越でも購入できます。
皆さんも、秋の味覚を楽しんでくださいね。
2009年09月23日（水曜日）
やっと会えました
Sweets Coordinator 下井美奈子
出産予定日を過ぎた9月10日に3990gの男の子を授かりました。
あと10gで、4000gですから、かなり大きめで大変でした＾＾；
「やっと会えたね」
産まれた瞬間、泣きながら思わずそう言いました。
赤ちゃんを授かることを待ち望んでいたこともあり、心の声がそのまま出てきました。
待っていた月日は長く感じ、時に辛いものでしたが、その月日が家族の絆を深めてくれる時間になりました。
そして…
「赤ちゃんが欲しかったのではなく、この子に会いたかったのだ」
「“愛おしい”という言葉が持つ意味」
を、日に日に実感しています。
生まれてきてくれて、ありがとう。
2009年09月02日（水曜日）
食べられないケーキ“Diaper cake”
Sweets Coordinator 下井美奈子
9月2日は予定日。
何の予定かというと出産です。
仕事関係の方、実際お目にかかる方には既にお伝えしていましたが、現在妊娠していまして、今日が出産予定日です。
無事産まれてくるまで、そして出産に対して不安があって…あまり妊娠したことを公にしていなかったこともありますし、言うタイミングが良く分からないこともあってお伝えしていませんでした。実感が湧くのも遅い方かも？
でも周囲の友人から励まされたり、愛らしいベビー用品のお古や、お祝いをいただいたりして少しずつ実感がわいてきます。いただいた本や絵本を見て感涙する日々です。
その一つ、2人の友人から手作りの「Diaper cake（おむつケーキ）」をいただきました。嬉しい！
このDiaper cakeは、丸めた紙おむつの周りに花や人形を飾ってケーキ型に仕立てたもの。アメリカではベビーシャワーの席や出産祝いに多く用いられています。
「ケーキ」のおむつは実際に使用できるので、実用的でもあります。でも、崩すのがもったいなくて使えなさそう…＾＾
こうしてお祝いしてもらい、少しずつ喜びがわいてきます。
赤ちゃんを授かることを待望していたこともあり、妊娠することができ、出産、母親になるチャンスを与えられたこと、今まで協力してくれた家族にも心から感謝しています。
胎動を感じ、自分の体に生命を宿していることに神秘さも感じます。
あとは、無事に出産できることを祈るばかりです。
大き目のベビーのようなので、無事出てこれるのかしら？？
満月の夜（今月は5日）は、出産が増えるようなので、その頃には出産できるとよいな。
2009年08月26日（水曜日）
高野山カフェ
Sweets Coordinator 下井美奈子
少し暑さが和らいできましたね。
私が一番好きな秋も、そろそろ♪お散歩が気持ち良い季節です。
来週の水曜日は、もう9月！
9月には、気になるカフェが。
都心にいながら気軽に写経や瞑想、精進料理などが楽しめる「高野山カフェ」を東京・青山で9月1日（火）から6日（日）までの6日間限定でオープンします。今年で3年目だそうです。
高野山・高野山東京別院の僧侶による写経・阿字観体験、声明に加え、精進料理講座を新しく開催。精進料理の持つ歴史や作り方、作法を学ぶ場があります。
個人的には精進料理にイタリアンテイストを取り入れたランチやスイーツ、カクテルも登場するそうで、とっても気になります。
ある筋からは「今年は仏教・神社ブーム」だという話を聞きます。
なんでもブームにしてしまうのは軽率な感じもしますが、否めないのも事実。
鎌倉でお寺巡りをしていると、お寺内で正座をして写経をしている若い女性をよく見かけます。
友人にも、御朱印帳をもち、神社やお寺で御朱印を集めています。
お寺の名前がはいった、達筆の墨書きを書いていただけるようで、その墨の香りが落ち着くのだとか。
お寺の住職に説教してもらう講座も流行しているようですしね。
気になる方は、「高野山カフェ」行かれてみてはいかがでしょうか？
